Produktdetails:
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Zertifizierung: | Kosher | Cas nein.: | 1323-39-3 |
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MF: | C21H42O3 | Andere Namen: | Propylenglykolmonostearat |
Grad: | Nahrungsmittelgrad | Auftritt: | Elfenbeinpulver |
E-Code: | E477 | Haltbarkeitsdauer: | 12 Monate |
Markieren: | CAS-1323-39-3 Propylenglykolester,reine Propylenglykolester,CAS-pgms Emulsionsmittel 1323-39-3 |
Propylen-Glykol-Ester von Emulsionsmittel-Lebensmittel-Zusatzstoffen der Fettsäure-E477 PGMS
Beschreibung:
Polyglycerinester von Speisefettsäuren werden polyglyceryl Ester, ein Emulsionsmittel genannt, in dem Fettsäure durch Esterifizierung mit polyglycerine gesprungen wird, und im Allgemeinen ist sie im Wasser und im Löslichen im Öl zerstreubar. Sein hydrophilicity und lipophilicity ändern groß mit dem Grad seiner Polymerisierung und der Art der Fettsäure. Seine HLB-Strecken von 3 bis 13.
Es wird in vielen Arten Nahrung als O/W und OHNE Emulsionsmittel verwendet, damit die Milchprodukte, die Säure und Salz und ein enthalten, Modifizierer die Kristallisation von Fetten steuert
Details:
CAS No.: 1323-39-3
Andere Namen: Propylenglykolmonostearat
MF: C21H42O3
EINECS nein: 215-354-3
FEMA nein: 1323-39-3
Vorbildliches Number: PGMS
Ursprungsort: China
Bescheinigung: ISO, FSSC, rein, Halal
E-Code: E477
Art: Emulsionsmittel
Markenname: EBUY
Auftritt: Elfenbeinpulver oder Flockenkörper
Anwendung: Lebensmittelzusatzstoffe
Haltbarkeitsdauer: 12 Monate
Spezifikation:
Sachwortverzeichnis:
Säuregrad (mgKOH/g) | ≤5.0 |
Jodzahl (g/100g) | ≤3.0 |
Gefrierpunkt (℃) | ≤45 |
Schwermetalle (berechnet durch Pb) % | ≤0.0005 |
Arsen (berechnet durch AS) % | ≤0.0001 |
Verpacken u. Lieferung:
Verpackung: 5kg/bag, 25kg/carton
Lieferfrist: Versendet in 15 Tage nach empfangen Sie Zahlung
Anwendungen:
Haben Sie ausgezeichnete Schaumleistung, gutes öllösliches Emulsionsmittel.
1. Verwendet in der Gebäckmargarine, verhindern Sie das Brot und confect Altern, verbessern Sie seine Verarbeitungsleistung. Verwendet in der Eiscreme, in Zunahme Dilatability und im Formerhalt.
2. Verwendet in der Margarine, um das Peitschen zu verbessern und das Ölwasser zu verhindern unterschiedlich.
3. Verwendet für Kuchen, gebratene Imbissnahrungsmittel, komplexe Soße.
Ansprechpartner: lijia
Faxen: 86-551-65670901